サムゲタン
天然的生活 第94回 ～枣（ナツメ）
女性に嬉しいナツメ葛根湯、甘麦大棗湯などの漢方薬に配合されているナツメ。韓国の代表的スープ「サムゲタン（参鶏湯）」などの薬膳料理などでも見かける。中国では、生の…
天然的生活 第89回 ～黄耆（オウギ）
休み明けの疲労にオウギ茶オウギとは、マメ科の高山植物「キバナオウギ」の根を乾燥させた生薬を指す。中国・韓国ではよく親しまれている生薬の１つで、韓国ドラマ『チャン…
女性に嬉しいナツメ葛根湯、甘麦大棗湯などの漢方薬に配合されているナツメ。韓国の代表的スープ「サムゲタン（参鶏湯）」などの薬膳料理などでも見かける。中国では、生の…
休み明けの疲労にオウギ茶オウギとは、マメ科の高山植物「キバナオウギ」の根を乾燥させた生薬を指す。中国・韓国ではよく親しまれている生薬の１つで、韓国ドラマ『チャン…
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