チャーシュー
2013年6月3日号 深センゴチ~きくや ―すき焼き―
シコシコの縮れ麺に、濃厚ゴマダレが絡む「冷やし中華」トッピング7種類でボリュームも満点日本直送の塩こんぶ旧西武ビル19階にあるすき焼き店「きくや」。夏の新メニューと、新入荷…
2013年4月15日号 広州ゴチ~CHACHA ―焼肉・しゃぶしゃぶ―
丸一日煮込んだプルプルのコラーゲンと、香ばしい焦げ目が口の中で一体になるチャーシュー店長の気遣いが光る日本人店長のキメ細かいサービスで知られる焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」。…