ホルモン

問屋街オタクが教える　深セン電気街の歩き方中国のシリコンバレーを解剖問屋街オタクが伝授しますアイデア・ポートグループ代表で、問屋街オタクでもある鈴木氏の著書「これ一冊でもう迷わない！　問屋街オタクが教える　深…

炭火で焼き上げた「上カルビ」は、霜降りの脂が口の中でふんわり広がる。特製ダレでさらにおいしくお茶の間で焼き肉羅湖区の国貿広場にある、本格炭火焼肉店「景福苑」。店…

ホルモンから希少部位まで丁寧に仕込み、炭火で焼き上げる焼肉は、肉好きから熱狂的な支持を得る５年目突入の感謝祭深セン羅湖に本店を構える「萬福」が、開店５年目を迎えた。南山区に「五郷」…

甘みのある脂身が特徴の「牛蔵カルビ」や、ホルモンの一種「マルチョウ」が楽しめる「食べ放題」食べ飲み放題復活！多くの〝肉食系〟から愛される焼肉居酒屋「牛蔵」。広州東駅から徒歩10分にある林和…

厚めの「ネギタン塩」は、サッと焼いて熱々をほおばろう。ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる素材に自信あり南山の海雅百貨向いに昨年10月下旬にオープンした、炭火焼肉「煉瓦屋」。…

霜降りのバランスが良く、とろけるような食感の「上カルビ」（通常78元）は、肉の旨味が凝縮されている素材に自信あり南山の海雅百貨向いに10月下…