中国で飲むならやっぱり中国酒
広東ジャピオン特集12~中国で飲むならやっぱり中国酒(中)
「黄酒(紹興酒)」や「白酒(パイカル)」だけが、中国酒ではない。フルーツ豊富な中国では、果実酒系のお酒も百花繚乱。その中でも、広東のスーパーなどで手軽に購入できるものを紹介していく。&nb…
広東ジャピオン特集12~中国で飲むならやっぱり中国酒(上)
中国には色々なお酒があるが、中でも日本で紹興酒やラオチュウなどとして知られる「黄酒」は、お米を使った代表的なお酒だ。「黄酒」以外にも、もち米を使った「米酒」など、多数のお米のお酒が店頭に並ぶ。…