国泰賓館
2013年12月9日号 広州ゴチ ~かしきや ―日本料理―
牛肉100%のふんわり「ビーフコロッケ」と濃厚「カニクリームコロッケ」は、幸せな気分になる優しい味 9年間変わらぬ味ホリデイ・イン向かいの国泰賓館に移転した、日本料理「かしきや」が、1…
2013年7月1日号 広州ゴチ~潮政 ―日本料理―
日本から空輸する新鮮な海鮮を、これでもかと豪快に盛り付ける「刺身盛り合わせ(竹)」開店1周年記念!こだわりの酒肴を求める人で、連日溢れかえる日本料理店「潮政」。焼酎が並ぶ専用棚と、…
2013年1月21日号 広州ゴチ~潮政(しおまさ)―日本料理―
新鮮な野菜や海鮮に、ひと手間加えた小粋な料理の「特製おつまみ3品」こだわりの酒肴焼酎コレクションが並ぶ専用棚と、特注の障子がモダンな雰囲気を醸し出す、…