ジャピュランガイド ~百草堂祖傳涼茶舗~

夏バテ防止スイーツ

ついに夏本番を迎えた広東。ただ今年の夏は何やら蒸し蒸し感が半端ないっちゃ。そんな時はローカル感漂う蛇口新街にあるお気に入りのスイーツ店「百草堂祖傳涼茶舗」で身体をクールにし、ブレイクするんよ。お昼時はいつも混雑しているから、少し時間をずらして15時くらいに行くのがオススメっちゃ。

良薬口にうまか!

このお店の看板メニューは「涼茶」や「亀ゼリー」などの中国漢方デザートなんよ。また種類も多く、涼茶で15種類、デザートだと130種類以上もあるばい! このジメジメした暑さで失われた体力や気力を取り戻すにはこのお店がピッタリだと思わん?

私がこのお店に来て、必ず注文するのがマンゴーがたっぷり入っている「芒果亀苓膏西米露」(20元)。亀ゼリーの苦味がまろやかなミルクで緩和されて、コーヒーゼリーみたいで食べやすいちゃ。ただ少し通好みの味わいなので、初めて来た人は広東スイーツの代名詞「楊枝甘露」(18元)や「双皮奶」(10元)がいいかもしれませんね。

またここではヒンヤリデザートだけでなく、温かデザートもイチオシしているんよ。中でも補血・美顔効果のある温かいナツメのスープ「紅棗桂圓杞子炖当帰」(13元)は、黒糖のようなやさしか風味で心が休まるばい。見た目は真っ黒やけど、中身は具沢山。煮込まれたリュウガンはブドウのようにジューシーよ。

さすが人気だけあって、どれ食べても美味しい~。ただ混んでいる時は相席になっちゃうのでご注意を…

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