広東ジャピオン2013年12月2日号
2013年12月2日号 広州ゴチ 兄弟船 ―海鮮居酒屋―
刺身でも食べられる新鮮な寒鰤を贅沢に使ったしゃぶしゃぶは、味も格別。〆は雑炊またはラーメンで接待に使いたい店最近、日本人向けの飲食店が続々とオープンしている六運…
2013年12月2日号 深センゴチ~彩食酒房 雪月花 ―日本料理―
タラバガニの「蟹鍋」は、肉厚で食べごたえも満点。柔らかくジューシーな食感を堪能しよう 国貿広場の新店「国貿」駅近くの国貿広場2階に、10月にオープンした、日本料理「彩食酒房…
自慢のお隣さん 第187ノック 佐々木直之さん
友人の縁に恵まれ 世界が広がる佐々木直之さん深セン生活1年半。色々な会に参加し、週末も充実しています。福島県人会と縁足会(山登り)の会員募集中です!…
広東ジャピオン特集9~この汚れにはこの洗剤(上)
日本では少し前に、『トイレの神様』とかいう歌が流行ったようだな。この歌の歌詞にもある〝トイレをキレイにすると美人になる〟という説は、あまりに有名だ。真偽のほどは分からんが、トイレはキレイに…
読者モデル体験リポート ~(広州)第20回 尾関屋STYLE COUNCILで
初のまつげエクステ仕上がりにうっとり長い夏が終わったと思えば、もう12月。クリスマスなど、イベントも多い時期ですし、まずは目元からオシャレに挑戦! ということで…
天然的生活 第81回 ~胡椒(コショウ)
コショウで身体ポカポカ料理に欠かせないスパイスとして、世界中で重宝されているコショウ。原産はインドのマラバル地方で、黒や白、緑のものなどがあるが、元は同じ果実で…
2013年12月2日号 284号トピックス
<深セン>日本食品専門コンビニ 魔女屋日本食品専門コンビニ開店100元購入で商品券贈呈羅湖区の南湖路に、8月に日本食品専門コンビニ「魔女屋」がオープンした。12月31日…
民族訪ねて三千里~エヴェンキ族(鄂温克族)第50回
山林で自給自足する民族生活の支えは白樺の皮エヴェンキ族は北東アジア地域に住むツングース系民族の1つ。名の「エヴェンキ」とは、〝山林に住む人々〟を意味し、文字…
2013年12月2日号 解答ルパン 林音国際言語学校
第121回<広州>林音(りんおん)国際言語学校質問日本語の「とても」は、中国語に訳すと、色々な言い方があるみたいだけど、何通りくらいあるのかな?解答代表的な…