広東ジャピオン2013年9月2日号
読者モデル体験リポート ~(広州)第12回 TONI&GUYで
計算された3Dカラー夏らしく明るい髪色に 普段は、近所のローカル美容室に通っているけど〝すく〟という言葉が伝わらず、何だかいつも重たいヘアスタイル…。そこで、日本人美容師さ…
天然的生活 第69回 ~葡萄(ブドウ)
ブドウで病後の体力回復ブドウの品種はとても多く、世界には1万種以上が存在するといわれている。その歴史は古く、古代エジプトの壁画にも栽培の様子が描かれているとか。…
自慢のお隣さん 第175ノック 原田燎太郎さん
ハンセン病快復者と共に生きる原田燎太郎さん広州生活10年目。広東、広西、湖南、湖北、海南にあるハンセン病快復村52カ所で、支援活動を行っています。ハンセン病快復者支援…
広東ジャピオン特集6~顔写真付き「中国調味料」大全(上)
日本で大ブームとなった調味料「食べるラー油」。そのラー油の本場である中国で、食べるラー油と言えば、女性の顔写真の付いた「老干媽」だ。写真の人物は、その創業者・陶…
民族訪ねて三千里~チンポー族(景頗族) 第38回
精霊の声が聞こえる地勝利の喜びを表す舞 チンポー族は、雲南省南部から、隣国のミャンマー北部にかけて暮らす。彼らは古代、西康・チベット高原の南部で生活した後、清朝初期…
2013年9月2日号 深センゴチ~梅かすみ ―日本料理―
香ばしい「銀鱈西京焼き」に、熱々の「ネギ豚唐揚げ」、ヘルシーな「夏野菜の牛肉巻き」がズラリランチにお弁当を南山区の中油酒店から1本入った小路に佇む、隠れ家的な日本料理店「梅かすみ」…
2013年9月2日号 広州ゴチ~畑 ―日本料理―
野菜や牛肉がとろけるまで煮込んだ「カレーラーメン」(通常48元)は、程良い辛口がクセになる!畳個室でゆったり珠江新城のバー街に、ほっと落ち着ける空間を提供する、日本料理店「畑」。興…
2013年9月2日号 深センハッスル~クラブ Mermaid 第154回
予算: セット料金 350元席:カウンターボックス席個室♥info♥&n…
名句UPマンダリン~ ミケランジェロ・ブオナローティ 第20回
解説システィーナ礼拝堂の壁画『最後の審判』や同礼拝堂の天井画などを描き、画家としても天才と称されたミケランジェロ。しかしその裏で、ローマ教皇より自分の望まない天井画や教会の製作を何度も命じられ、苦難の…
2013年9月2日号 272号トピックス
<広州>林音国際言語学校広州東駅すぐの語学学校分校開校で中国語30%オフ天河区の威尼国際ホテル16階にある「林音国際言語学校」が、今月、広州設計ビル19階に分校を開…