広東ジャピオン2015年1月19日号
覗いてみよう小学生の教科書～現在と過去～（中）
中国の小学校では、日本の「理科」に当たる科目は、「自然」と呼ばれている。「自然」の授業では、ありとあらゆる自然界に住む動植物や、自然現象などについて勉強していく。好奇心高める奇怪な植物『共和国教科…
天然的生活 第129回～花椰菜（カリフラワー）
カリフラワーでビタミン補給冬になると、シチューやグラタンなどで親しまれるカリフラワー。日本では、白いカリフラワーが主流だが、海外には、紫色や橙色のものもある。花…
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