• 2015/1/26
• 広東のグルメ

2015年1月26日号 広州ゴチ～kitchen 道―おばんざい屋―

おばんざい、焼き物にサラダ。素材の良さと料理人の技術が、酒の味を引き立てる広州のおふくろの味　北海道出身の料理長が「野菜中心のヘルシーな料理を提供したい」と、ここ広州におばんざい屋「ｋｉｔｃｈｅｎ道」…