5月26日号 広州ゴチ～ながさきや 長崎屋 ―日本料理屋―
2014年5月26日号 広州ゴチ～長崎屋 ―日本料理屋―
焼酎によく合う「筍のコリコリステーキ」と「厚焼き卵のニンジンかけ」こだわりの鰻料理富海大厦の２階に店を構える「長崎屋」。日本語堪能な女将と、 日本料理歴18年の料理長が切り盛りする…
焼酎によく合う「筍のコリコリステーキ」と「厚焼き卵のニンジンかけ」こだわりの鰻料理富海大厦の２階に店を構える「長崎屋」。日本語堪能な女将と、 日本料理歴18年の料理長が切り盛りする…
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