柔らかい「ねぎ豚の炙り」は料理長オススメのメニュー。

細切りネギがサッパリ感を演出

 

落ち着いた大人の空間

 

穏やかで安らぎに溢れるスポットとしてファミリーやカップルから愛される蛇口の海上世界。

７月３日（金）にオープンしたダイニングバー「龍の酒場」では、

昼はランチと自家製コーヒー、夜は和ベースの創作料理にカクテル、

ウィスキーなど70種類以上の酒を用意する。

 

同店はモダンな雰囲気漂うダイニングバー。

広々とした店内で寛ぐのも良いが、この時季ならテラス席で

夜風に当たりながら食事を楽しみたい。

オススメの「マナカツオ刺身」（60元）などは当日に

仕入れたものを提供するので鮮度は抜群。

また季節の素材を使った「おつまみ盛り合わせ」（58元）や

３種類の自家製ソースでいただく「エビクリームコロッケ」なども

テーブルを華やかに彩り、会話も一段と弾ませる。

 

夜になると表通りはライトアップされ、幻想的な世界が広がる。

散歩で涼を取ったら軽く一杯、夏の夜の楽しみ方がまた増えた。

 

 

～広東ジャピオン2015年7月20日号