じっくり焼き上げた「串焼き盛り合わせ」は、
自家製味噌ダレで召しあがれ!
シンプルな〝正統派〟
シンプルで飾らない日本料理店「森木川」。
オープンから約半年、
その心地よい雰囲気とサービスが口コミで評判を呼んでいる。
ここで提供するメニューも奇をてらわず、至ってシンプルだが、
味は正真正銘の〝正統派〟だ。
それもそのはず、同店の料理はすべて、
5ツ星ホテルの「ガーデンホテル」で20年近い経験をもつ料理長が監修。
「焼きギョウザ」(18元)や「豚キムチ豆腐」(35元)、
「カツ煮」(48元)、焼き魚といった、
気取らない家庭料理でホッとさせてくれる。
その上、お財布に優しい値段設定も嬉しい。
手頃な値段で贅沢を
ビールに合う居酒屋メニューも、しっかり完備。
同店のオススメは、
炭火で1本1本丁寧に焼き上げる、「串焼き盛り合わせ」(68元/10本)。
甘辛い自家製味噌、もしくはシンプルにレモンをキュッと絞っていただこう。
一方、約50種類から選べるランチ限定の定食(38元~)も好評だ。
中でも人気なのが、鰻を柳川鍋風に卵でとじた「鰻柳川鍋定食」(48元)、
新鮮な海鮮をふんだんに使った「ちらし丼定食」(60元)。
ランチならではの、ささやかな贅沢を気取ろう。
☞info
住所:広州市天河区科新路18号106舗
TEL:020-3866-2186
TEL:137-1113-8096(日本語可)
TEL:136-3229-2930(日本語可)
営業時間:11時半~14時、17時半~23時半
席数:約80席、個室5(最大20人収容可)
予算:80元~
~広東ジャピオン2014年3月10日号