休みボケを吹き飛ばす

 

今週もフラリと酒場を巡る。

春節休みボケのせいか、部下はどこかうわの空。

「これはいかん」と思った僕は、部下を連れて寿司屋「新鮮屋」にやってきた。

こんな時は、旨い料理とスーパードライで気分転換するに限るからだ。

 

この店、寿司のネタが新鮮であることはもちろん、

ビールに合う一品料理が豊富にあるところも、僕のハートを射止めている。

常連客の心を掴む「ネギ味噌チーズ」（35元）や、

三重県産の豆乳を使った濃厚な「自家製豆腐」（28元）は、

来店時必ず注文する逸品。

自慢のアテとスーパードライ、そして〆の寿司盛り合わせ。

これさえあれば、どんな休みボケも吹き飛ばしてくれそうである。

 

 

～広東ジャピオン2017年2月13日号～