とんかつ職人がいる大衆酒場

林和東路界隈にオープンしている居酒屋「紅」。看板メニューは厳選黒豚を使った「とんかつ」。とんかつ専門店に10年以上もいた料理長が腕を振るっており「ヒレカツ」や「ロースカツ」（各68元）など4種類のとんかつメニューを用意している。

同店のとんかつは上質な黒豚を使っているだけあって、驚くほど柔らかく、甘い。また衣も軽く、ペロリといただけるのでおじさん達にピッタリ。とんかつが食べたくなったら、紅に行ってみよう。

また同店ではとんかつのほかにも、一品メニューが充実。炭火で焼いた焼鳥のほかに酒が進む小鉢やリピート率が高い「紅・ちゃんぽん」（58元）など、様々な料理が楽しめるのがうれしいぞ。