広東のグルメ
2016年4月25日号 NEW RESTAURANT～OVER EASY
メルボルンを広州でカフェの街〝メルボルン〟の雰囲気を広州に。２月下旬にオープンした「オーバー イージー」は、木洩れ日が差す開放的なテラス席と、オーガニック食…
ジャピュラン☆ガイド～紅星烤羊腿
羊をたらふく喰らうわてとしたことが給料日前にオケラ…。大好きなローカルレストラン巡りもできず、いじけてカップラーメンをすすっていたら、友だちが肉を食わしたるって、「紅星烤羊腿」に連れて…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の11～ 海山
日本直送Ｂ級グルメ日本料理屋がひしめく旧西武ビル８階に３月、新規参入した「海山」。明太＆マヨや明石焼き風など、４種類の味から選べる「たこ焼き」（38元）や、日本農林水産省のお墨付き…
ジャピュラン☆ガイド～豆府花城
アイデアを求めて毎日の晩ごはんもそうだけど、おやつを何にするか考えるのも結構、大変。子どもの健康を考えると、ヘルシーなスイーツを食べさせたいんだけど、どこにあるのか…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の10～ 東山
洋館の日本料理屋おやじだって、たまには洒落た店でいつもと違った晩酌を気取りたい。洋館が立ち並ぶ閑静な高級住宅街にある「東山」は、そんなニーズに応えてくれる。洋館…
ジャピュラン☆ガイド～蝴蝶夢
生演奏が隠し味 先週の休みは、グルメ仲間を連れて気になっていたレストランに潜入。自慢のグルメノートに、またひとつ書き加えたぜ♪えっ、どんなお店か…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の９～ 森蔵
祝・１周年記念とんかつ専門店として、揚げ物好きを虜にする「森蔵」がこの春、めでたく１周年を迎える。開店記念日の４月８日（金）から３日間は、なんと全品（定食、…
2016年3月28日号 NEW RESTAURANT～菜香
「お酒のあて三品」や、「豚骨醤油ラーメン」など、飲兵衛には堪らないメニューがズラリ家庭の味と鰻を堪能３月３日（木）のひな祭り、天河区にオープンし…
ジャピュラン☆ガイド～生煎先生
広東で上海小吃を小龍包にも負けない広東で一番嫌な時期、〝回南天（南部独特の気温の上昇に伴う湿度の上昇）〟の到来や～。洗濯物は乾かんし、散…
おやじの晩酌 味の友膳―日本料理― 其の9
晩酌で春を感じる梅雨入りした広東で聞く、日本の桜開花情報は何とも切ない。せめて目や舌で、春を味わいたい。そんなおやじのささやかな願いを「味の友膳」が叶えてくれる…
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