～飲みの後にお粥～

 

深セン中に支店

無 いや～、今日は飲んだねえ。ヒック。

猫 ちょっと隊長、スタッフの送別会にかこつけて、ハメ外し過ぎじゃないですか。

無 うるさい、流した涙の分だけ、水分補給だ。

猫 って、全く泣いてないし。

無 それにしても、小腹が減ったな。福田区で何かうまい店あるかい？

猫 広東で飲みの後に食べるとしたら、やっぱりお粥でしょう。

猫 知り合いが確か「稲豊園」が美味しいと言っていた気が…。

無 よし、行ってみよう！

猫 はいはい、こうなりゃとことん付き合いますよ。

無 …ここか？　かなりのローカル店だな、本当に大丈夫なのか？

猫 さっきの勢いはどこいったんですか。

無 わ、わかった。物は試しだ、入ってみよう。

猫 福田区で３店、羅湖区や宝安区にも支店があるみたいですよ。

猫 典型的な〝砂鍋粥〟のお店ですね。

無 魚やアワビ、カエルや八目鰻から具を選べるんだね。

無 ここはベタに「基圍蝦粥（ヨシエビ粥）」（75元／斤）にしよう。

猫 ほかには…友達オススメの「蒜茸粉絲蒸絲瓜」（28元）をっと。

 

プリプリのエビを頬張る

 

熱々をいつまでも

無 壁際に、神棚みたいなのが飾ってあるね。

猫 あれは関羽像ですよ。中国では商売繁盛の神様として、祀られているそうですよ。

無 会計カウンターには、店名にもある〝稲〟が飾ってあるし、信心深い店だな。

猫 地元の人にも愛されてるみたいですね。

猫 お客さんに、バドミントン帰りの団体さんがいますし。

無 おっ、「蒜茸粉絲蒸絲瓜」が来たぞ。

無 へえ、蒸したキュウリの輪切りに、ニンニクがたっぷりのっているのか。

無 日本では見ない料理だな。

猫 うん、香ばしいニンニクが、ヤミツキになりますね！

無 おいっ、この寸胴で運ばれてきたの、粥か!?　けっこうなボリュームだぞ。

猫 中は〝砂鍋〟という土鍋で、熱々を食べられますよ。

猫 エビのダシがしっかり効いてますね。

無 はあ、飲みの後のお粥は、また格別だな。

猫 〆ラーメンもいいですけど、〆粥も捨てがたいですね！

 

商売繁盛の神様・関羽像を祀る

 

ロケーション　★★★

周辺環境　★★★

お得感　★★★

飲み会明け度　★★★★★

 

★info★

 

稲豊園

住所: 深セン市福田区牌坊街108号

TEL: 0755-8344-0138（中国語）

営業時間:11時～翌4時

アクセス: 地下鉄「購物公園」駅から車で5分

 

～広東ジャピオン2013年8月26日号