新メニュー「上海風春巻き」など、バラエティに富んだ創作料理をいただこう

 

日本の味覚を再現

 

この10月に開店９周年を迎えた、

南山区南光路の日本料理店「和楽」。

忠実に再現された日本の味と、

オリジナリティあふれる創作料理の数々は、食通を満足させる。

 

近日のオススメは、エビ、豚肉、タケノコと

各種野菜が入った「上海風春巻き」（通常38元）。

ポン酢でさっぱりといただくのが「和楽」スタイルだ。

料理長特製の西京味噌に漬け込んだ

「銀だら西京焼き」（通常68元）は、

まさに日本を思い出させてくれる味。

また、キノコが香る「しめじとえのきとベーコンのホイル焼き」（通常38元）や

「特製のり豆腐」（通常28元）など、

化学調味料を一切使用せず、

身体へのやさしい気配りを心がけている。

 

 

周年記念祭を開催

 

そんな同店自慢の創作料理が、

10月８日（水）～15日（水）の１週間、２割引きに。

塩麹を添えた柔らかな「カルビ焼き」（通常58元）や、

イシモチを使ったふんわり「手作りさつま揚げ」（通常18元）など、

この機会に気になるメニューを片っ端からオーダーしてみよう。

 

10月16日（木）～23日（木）は

生ビール（通常15元）注文で、もう１杯サービス。

さらに２時間限定で、通常にはない

「焼酎飲み放題」（39元／人）を実施。

焼酎好きは、忘れずに予約しよう。

 

新しいお酒も続々入荷中の同店で、

今夜は〝和〟をとことん〝楽〟しもう！

 

 

info

住所:深セン市南山区南光路繽紛暇日豪園127号商鋪

TEL:0755‐2606‐9163

TEL:135‐1021‐6720（日本語可）

営業時間:11時半～14時、17時半～24時

席数:50席、個室4

予算:120～150元

 

～広東ジャピオン2014年10月6日号