♦　匠が握る江戸前寿司。日中美食家も唸る　♦

～匠があなたに届ける～

「魚匠寿司〆」は、日本人寿司職人の薫香を受けた料理長が在籍する寿司専門店。キャビアなどを使った創作江戸前寿司が看板メニューで、多くの中国人サラリーマンがクライアントとの会食の場として利用するという。

そんな同店では、日本近海で捕れた金目鯛、ハマチを始め、厳選された旬のネタをお手頃価格で振舞う。さらにシャリは、江戸前寿司ならではの「赤シャリ」を使用。白シャリより香り高く、まろやかで、上品な味わいに整えてくれる。

またスタッフの接客態度も折り紙つき。長年日本料理店に勤めた店長が教育を行っており、かゆい所に手が届くサービスを提供する。

同店では、接待に利用しやすい刺身、揚物や焼き物がついた「コース料理」（２６８元、３８０元、４８０元）を用意。コスパもよく、誰しもが納得できる内容となっている。

1階にカウンター、2階にはタタミ席を用意。個室はないので少人数の接待で利用しよう