今週のニューレストランを紹介 ~梅屋ビーフマン~

広州の肉好きに朗報

日本料理店「梅屋」が1月中旬、上海に4店舗を構える人気牛肉専門店「ビーフマン」とコラボ。店名を「梅屋ビーフマン」と改め、厳選牛肉を使ったハンバーグやメンチカツ、ステーキなど、牛肉メニューを新たに仲間入りさせた。

同店は、上海より取り寄せた一度も冷凍していないチルド肉を使用。一度も冷凍させないことで、風味を損なわず、最高の状態で提供できる。「カルビ」(1・4元)、「ヒレ」(1・2元/各㌘)などの部位をグラム売りしているので、好きな部位を選び、その美味しさを確かめよう。また、ビーフマンの看板メニュー「エアーズロック」(198元/500㌘)もお忘れなく。その圧倒的な肉肉しさに、ハートが鷲掴みされること間違いなしだ。

また同店では、赤のグラスワインなどが対象となった「90分飲み放題」を60元で用意。リーズナブルに酒と厳選牛を楽しむなら「梅屋ビーフマン」に行こう!

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