本当の和を届ける

中国人はもちろん、深セン市在住の日本人をも唸らす日本料理店「蕎上人」。店内は純和風の趣きを感じさせる洗練された空間で、都会の喧騒を忘れさせてくれるだろう。また同店には日本料理一筋の料理長が厨房で腕を振るっており、産地にこだわった食材を使い、本当の和の味を届けている。

同店の看板メニューは鰻料理と手打ち蕎麦。どちらも日本の有名店に負けない味わいを創り出しており、一度食したら、その味の虜になること間違いなしだ。また刺身や煮物などの一品料理のクオリティも高く、来店した日本人ゲストは「深センでこのような本格的な日本料理がいただけるとは思わなかった」と感想を述べているという。深センにいるなら、ぜひ蕎上人で本当の和の味を堪能しませんか？