炭火で香ばしく焼き上げた「上カルビ」は、

特製ダレをつけて、肉汁ごと熱々を頬張ろう

 

黒毛和牛の特上肉

昨年12月にオープンした、本格炭火焼肉店「景福苑」。

香ばしく、食欲をそそる匂いが、店外にまでこぼれている。

同店の牛肉は、全て海外から仕入れた選りすぐり。

 

中でも、今回サービスの「上カルビ」（通常65元）に、

薄切りと厚切りの選べる「タン塩」（各40元、50元）が人気だ。

黒毛和牛の「特上ハラミ」（98元）や「特上カルビ」（１２８元）は、

キメ細かいサシが入り、焼けば甘みのある肉汁が溢れ出す。

 

炭火で香ばしく焼き上げた肉は、キンキンに冷えた「生ビール」（15元）や

「ハイボール」（35元）との相性も最高。

 

 

 

歓送迎会にコース

また今回は、芋焼酎の「白波」（通常４００元／１・８㍑）が３００元に割引きになる。

芳純な芋の香りを、ロックや水割りで楽しもう。

 

歓送迎会も多い同店では、予算に合わせたコース設定にも気軽に応じてくれる。

少人数で飲むなら、日本酒「辛丹波」や

麦焼酎「いいちこ」（各３６０元／１・８㍑）を片手に、３種の「ナムル盛り合わせ」や、

自家製「キムチ」（各25元）をつつくのが乙だ。

〆は「コムタンスープ」（38元）で。

 

春の新メニューに海鮮も準備中の「景福苑」。

一足先に、ガッツリ焼肉で酒盛りといこう。

 

 

☞info

 

住所: 深セン市羅湖区人民南路3002号国貿広場2階美食城229号舗

（地下鉄「国貿」駅B出口）

TEL: 0755-2585-6736

TEL: 136-0264-8155（穂香・日本語）

営業時間: 11時半～14時半、17時～24時

席数: 48席

予算: 約100～150元

 

～広東ジャピオン2013年3月18日号