グルメ
2014年1月6日号 広州ゴチ ~広子 ―居酒屋―
トロ~リ半熟卵が入った「豚骨ラーメン」。追加の替え玉で、お腹も大満足! 身体に優しい居酒屋昨年9月、建設六馬路の青菜崗入口にオープンした居酒屋「広子」。木の温もりが暖かなカウンター席を含む…
2013年12月23日号 深センゴチ~梅かすみ ―日本料理―
懐かしい味わいの「酢豚」は日本の中華の定番。お酒との相性も○!アツアツ2品が登場日本の懐かしい料理が味わえる…と口コミで評判を呼んでいる日本料理店「梅かすみ」。&nbs…
2013年12月23日号 広州ゴチ ~竹月 ―日本料理―
チーズがとろける「ちくわチーズ天ぷら」とピリリと辛い「七味豆腐」(各45元)は、つまみにピッタリ日本近海の魚を堪能天河区の住宅街にあり、仕事帰りのビジネスマンの憩いの場とし…
2013年12月16日号 広州ゴチ ~串屋 ―レストラン―
キュートなデコレーションの自家製クリスマスケーキでクリスマスを祝おう!スイーツ男子必見ゆったりとしたソファー席やカジュアルなテーブル席、お気に入りの席でゆったりとした時間が過ごせる…
2013年12月16日号 深センゴチ~酒田 ―日本料理―
「うな重(上)」の鰻は肉厚で脂がのり、ほろりと柔らかい。ほどよい粘りのコシヒカリと絶妙の相性 江戸前の鰻深センで鰻料理といえば、目下ここをおいて、ほかにないというほど、こだわり抜いた鰻…
2013年12月9日号 広州ゴチ ~かしきや ―日本料理―
牛肉100%のふんわり「ビーフコロッケ」と濃厚「カニクリームコロッケ」は、幸せな気分になる優しい味 9年間変わらぬ味ホリデイ・イン向かいの国泰賓館に移転した、日本料理「かしきや」が、1…
2013年12月9日号 深センゴチ~龍馬 ―創作日本料理―
甘めの味付けと上質な牛肉の甘みが溶け込んだ「すきやき」。卵も無料サービス! 新参ママがお迎え羅湖区のビル街を見渡せる好立地にある、創作日本料理「龍馬」。日本の家庭料理にひと工夫加えた料…
2013年12月2日号 広州ゴチ 兄弟船 ―海鮮居酒屋―
刺身でも食べられる新鮮な寒鰤を贅沢に使ったしゃぶしゃぶは、味も格別。〆は雑炊またはラーメンで接待に使いたい店最近、日本人向けの飲食店が続々とオープンしている六運…
2013年12月2日号 深センゴチ~彩食酒房 雪月花 ―日本料理―
タラバガニの「蟹鍋」は、肉厚で食べごたえも満点。柔らかくジューシーな食感を堪能しよう 国貿広場の新店「国貿」駅近くの国貿広場2階に、10月にオープンした、日本料理「彩食酒房…
2013年11月25日号 深センゴチ~和月坊 ―居酒屋―
「豚と鶏のヘルシートマト鍋」は、疲労回復効果もあるので、熱々を頂いてパワーをチャージしよう素材にこだわり地下鉄「国貿」駅近くの国貿商厦3階にある居酒屋「和月坊」。渋いつまみ…