フルーツポマンダー

天然的生活　第70回　～丁香（クローブ）

クローブで手作りポプリ肉料理やスープなど、昔から各国で、料理に欠かせないスパイスとして親しまれているクローブ。16世紀の大航海時代には、コショウやナツメグと並び、中心的な商…

天然的生活　第70回　～丁香（クローブ）

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