マグロ
2014年1月20日号 広州ゴチ ~漁之屋(うおのや) ―日本料理―
栄養たっぷり、新鮮な大粒のカキを惜しげなく使った「カキ鍋」は、今が食べごろ!毎週開催マグロ祭り金利来大厦の2階といえば、日本人には馴染み深い日本料理「寅屋」。その「寅屋」がリニュー…
2013年9月23日号 深センゴチ~松阪 ―日本料理―
マグロを丸ごと1匹仕入れ、解体するので、新鮮そのものの「刺身」や「ネギトロ巻き」を楽しめるすき焼きの草分け深センでは、季節を問わず人気のある「すき焼き」。その草分け的存在が、旧西武ビル9階…
2013年8月12日号 深センゴチ~寿司和泉 ―日本料理―
ツヤツヤのシャリは口の中でパラリとほぐれ、新鮮なネタの味をより一層引き立てる天然本マグロを堪能 7月5日にリニューアルオープンした、日本料理店の「寿司和泉」。ワンランク上の寿司と刺…
2013年4月8日号 252号トピックス
<深セン>盛鵬汽車租賃有限公司法人向けのハイヤー会社チャーター料が50元オフハイヤー会社「盛鵬汽車租賃有限公司」が、5月31日(金)まで、「ジャピオンを…