ロースカツ
2013年9月23日号 広州ゴチ～だるま 櫻井店 ―日本料理―
ヘルシーな「ヒレカツ」は、サッパリ食べられ、夏バテ気味の胃袋にもスッとおさまる絶品の黒豚カツ「広州東」駅から徒歩５分にある日本料理店「だるま 櫻井店」。駅周辺の喧騒が嘘のような、落…
2013年5月27日号 深センゴチ～紅葉苑 ―ラーメン・日本料理―
厚さ5cmはあろうかという「カツサンド」にかぶりつけば、肉の旨味がジュワッと広がる厚切りロースカツ旧西武大厦にある、ラーメン･日本料理「紅葉苑」。16階の窓からは、ビルに邪魔されず…
2013年2月4日号 広州ゴチ～だるま 櫻井店 ―日本料理―
揚げたて熱々の「黒豚カツ」をほおばり、冷えたビールを飲めば、日頃の疲れも吹き飛ぶ 極上素材の〝カツ〟 「広州東」駅から徒歩５分にある日本料理店「だるま 櫻井店」は、…
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