創作料理

問屋街オタクが教える　深セン電気街の歩き方中国のシリコンバレーを解剖問屋街オタクが伝授しますアイデア・ポートグループ代表で、問屋街オタクでもある鈴木氏の著書「これ一冊でもう迷わない！　問屋街オタクが教える　深…

日本酒を愛する人へ　今週もやって来ました、広東グルメ応援団。今回は、創作料理とお酒「大凧」が応援団に加わってくれた。同店では〝日本酒を楽しもう〟をコンセプトに、…

つまみがそろう酒処日本料理店が軒を連ねる国貿商厦に３月１日（水）、日本料理「月山屋」がニューオープンした。間接照明がほんのりと灯る店内は、静かに酒を酌み交わ…

旬の食材でお出迎え日本料理、イタリアン、中華など、各国の美食を知り尽くした料理長が手がける、身体にやさしい家庭的な創作料理が評判の居酒屋「隠れ家」。晩酌は欠かせないけど、健康には…