有機野菜
世界の昼コレ ～ウィルバーズ～
みなさん、こんにちは。ウィルバーズのシェフ、ジャックです。僕たちの店では、イタリアンやフレンチなどを融合させたオリジナルヨーロッパ料理が楽しめるよ。この夏は〝健康〟…
2013年4月15日号 深センゴチ～彩 ―日本料理―
こだわり抜いた素材旧西武ビル17階に新規開店した、日本料理店「彩」。素材にとことんこだわり、上海の契約農家から仕入れる、有機野菜をふんだんに使った料理がメニューを飾る。&n…
みなさん、こんにちは。ウィルバーズのシェフ、ジャックです。僕たちの店では、イタリアンやフレンチなどを融合させたオリジナルヨーロッパ料理が楽しめるよ。この夏は〝健康〟…
こだわり抜いた素材旧西武ビル17階に新規開店した、日本料理店「彩」。素材にとことんこだわり、上海の契約農家から仕入れる、有機野菜をふんだんに使った料理がメニューを飾る。&n…
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