韭菜

天然的生活　第40回　～韭菜（ニラ）

ニラの滋養強壮作用で元気にレバニラ、ニラ玉、餃子など、日本のスタミナ料理によく登場する「ニラ」。実は中国でも、古くから滋養強壮に効くとして知られてきた食材なのだ。中医学的にニラは、胃腸…

天然的生活　第40回　～韭菜（ニラ）

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