風邪の予防

天然的生活　第79回　～慈姑（クワイ）

煮物・薬膳料理でポカポカに日本ではお正月、おせち料理の旨煮の具材として知られるクワイ。百合根に似たほろ苦さがあり、煮物にするとほっくりとした食感が楽しめる。&n…

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天然的生活　第75回　～芋頭（サトイモ）

いもぐすりで風邪撃退サトイモは、原産はインド周辺と言われ、縄文時代に日本に伝わり、主食として食べられていた。米の伝来後は、主食ではなくなった…

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