飲茶
広東ジャピオン特集1~目指せ!飲茶マスター(上)
飲茶はお茶がメインプーアル茶がベスト 広東省発祥で、今や日本でも馴染みの深い飲茶(やむちゃ)。この飲茶、もともとは漢字が示す通りお茶がメインで、「一盅両件(いっちゅうりょうけん)」という…
広東モウマン隊~(広州)撒拉亭茶館 その43
~茶館で飲茶ランチ~平日限定ランチ無 久々に花城匯に来たけど、無 次々に店がオープンして、日系のお店もずいぶん増えたね。猫 うどんにラーメン、おにぎり屋さんに、カフェもできて、猫 日本人にとってはあり…
交渉人 真坂正義 Mission No.19 ~「飲茶のお店に住みたい」
Mission No.19「飲茶のお店に住みたい」アパート2階が飲茶店美食食べ歩きに専念 「旦那サマの転勤で、今春から広州に住むことになりましたぁ♪私、美食に目がなくて、今回も…