今週も深センでゴチになります
2013年6月17日号 深センゴチ～一幸 ―和食―
採れたて野菜を繊細に味付けする和食の数々。冷やした日本酒「菊正宗 樽酒」とはベストマッチ大人の癒し空間地下鉄「国貿」駅から徒歩10分にある、和食処「一幸」。のれんをくぐって…
2013年6月10日号 深センゴチ～炭菜坊 ―ろばた焼―
ネバネバ納豆に大根おろし、さらにピリ辛キムチで、スタミナも満点の「納豆おろしキムチうどん」勝利者への祝杯サラリーマンの憩いの場として知られる、ろばた焼「炭菜坊」。ユニークな名前に恥…
2013年6月3日号 深センゴチ～きくや ―すき焼き―
シコシコの縮れ麺に、濃厚ゴマダレが絡む「冷やし中華」トッピング7種類でボリュームも満点日本直送の塩こんぶ旧西武ビル19階にあるすき焼き店「きくや」。夏の新メニューと、新入荷…
2013年5月27日号 深センゴチ～紅葉苑 ―ラーメン・日本料理―
厚さ5cmはあろうかという「カツサンド」にかぶりつけば、肉の旨味がジュワッと広がる厚切りロースカツ旧西武大厦にある、ラーメン･日本料理「紅葉苑」。16階の窓からは、ビルに邪魔されず…
2013年5月20日号 深センゴチ～和月坊 ―居酒屋―
酸味の効いた自家製タルタルソースと一緒に、揚げたてチキンにかぶりつこう新メニューの刺身地下鉄「国貿」駅からすぐの国貿商住大厦３階にある居酒屋「和月坊」。平日から客足が途絶えることな…
2013年5月13日号 深センゴチ～華山 ―日本料理―
まろやかなスープが癖になる「とんこつ醤油ラーメン」を食べながら、お気に入りの漫画を楽しめる魚拓が飾られた店内地下鉄「国貿」駅から徒歩５分にある、日本料理「華山」。昼は定…
2013年5月6日号 深センゴチ～味彩 ―夢厨房―
大人気の「目玉焼きハンバーグ」。ジューシーなお肉とトロリとした目玉焼きのハーモニーが絶妙多彩な一品料理南山の東華ホリデイイン裏手にある「夢厨房 味彩」。２００種類以上ある豊…
2013年4月22日号 深センゴチ～牛華屋 ―炭火焼肉―
甘みのあるサラリとした肉汁が溢れる「カルビ」（48元）と、冷えたハイボールは最高の組み合わせ疲れを吹き飛ばす仕事で遅くなった日や、日常生活のアクセントに、無性に食べたくなる…
2013年4月15日号 深センゴチ～彩 ―日本料理―
こだわり抜いた素材旧西武ビル17階に新規開店した、日本料理店「彩」。素材にとことんこだわり、上海の契約農家から仕入れる、有機野菜をふんだんに使った料理がメニューを飾る。&n…
2013年4月8日号 深センゴチ～五郷 ―焼肉割烹―
キメが細かく、柔らかさが特徴の黒毛和牛の「上肉盛合せ」。サッパリした甘みのある味が後を引くお喋りに花が咲く南山区の東濱路に開店して約１年の焼肉割烹「五郷」。〝五郷〟とは、牛…
PAGE TOP