寒くなるこの時季には、アツアツの鍋とお湯割りの焼酎でキマリ

 

職人の技が光る鉄板焼

 

家庭的な一品料理、鍋料理や鉄板焼と

様々なメニューを取り揃える日本料理店「竹月」。

仕事帰りのビジネスマンの憩いの場として賑わっている。

 

同店のオススメは、厳選素材をシェフが客の目の前で焼き上げる鉄板焼。

「海鮮ビーフステーキコース」（２８０元）は前菜、サラダで幕を開け、

続いて登場する新鮮なエビや銀タラorサーモンに、思わず笑みがこぼれる。

幕間の焼き野菜を挟み、クライマックスはとろけるヒレorサーロインを存分に堪能、

肉の旨味をつめ込んだ焼飯or焼きそばがフィナーレを締めくくる。

さらに、みそ汁or土瓶蒸しと、デザートも付く大満足のコースとなっている。

 

 

今宵は焼酎で乾杯

 

今回のゴチでは、４人以上の来店で

「焼酎」（通常３００元～／７２０or９００㍉リットル）、

８人以上で「焼酎」（通常４５０元／１・８㍑）を１本サービス。

また、自家製味噌だしで、コラーゲンたっぷりのアンコウを煮込む

「アンコウ鍋」（２８０元／３～４人前）が最近、鍋メニューの仲間入り。

濃厚クリーミーなアン肝が、サービスボトルをあっという間に空にするだろう。

 

そのほか、「串焼き」（12元／本）や「キンピラ」（25元）など、

気軽な晩酌のお供も用意。

今週は気の置けない仲間を連れ、「竹月」で寛ごう。

 

 

info

住所:広州市天河区天河北天陽路142号之106

TEL:020‐3882‐2389

営業時間:11時半～14時半、17時半～23時

席数:約80席、個室6（最大30人収容可）

予算:100元～

 

～広東ジャピオン2014年12月15日号