「おつまみ3品」は、その日のオススメを提供。

何が出てくるかは、来店してからのお楽しみ

 

博多の味を広州で

 

清涼感を漂う竹を配した閑静な入口、柔らかな間接照明に包まれた空間。

友和ホテル付近に４月８日（水）、ニューオープンした「万葉」は、

そんな和の情緒あふれる食事処だ。

メニューは、フワフワ食感の「博多屋台名物・山芋鉄板」や、

アツアツ鉄板にプルプルホルモンが乗った

「和牛ホルモン・キャベツ炒め～辛みそ添え～」（各48元）など、

博多の味が満喫できる創作料理に、自家製のパン粉でサックサクに揚げた

「懐かしのコロッケ」（32元）などの家庭料理で構成。

さらに「これだけじゃないですよ」と、オススメしてくれたのは

エビとマッシュルームを使った「万葉アヒージョ」（50元）。

和食だけでなく、洋食の要素を取り入れた料理もあり、来店者を飽きさせない。

 

４月から、広州生活を豊かにする美食処が新たに登場。

楽しみが１つ増えたことに、喜びを隠せない。

 

 

 

～広東ジャピオン2015年5月18日号