萬炙の新名物「骨付きカルビ」。炭火でしっかり旨味を閉じ込めたら、大胆にかぶりつこう
夏バテ対策メニュー
8月より骨付きカルビが自慢の「楽市楽座」が移転、新たなメニューを迎え、
パワーアップした焼き鳥とワイン酒場「萬炙」。
広州の熱気に負けないくらい〝アツい〟ともっぱらの評判だ。
「こんな料理が食べたい!」という願いを適えてくれる同店では、
夏バテ対策メニューを続々リリース。
ナスやオクラを和風ダシとショウガでさっぱり仕上げた
夏野菜の「冷やし煮びたし」(30元)や、
梅の酸味が利いた「おくらとトマト梅ポン酢和え」(30元)など、
サッパリ涼しげな料理でお迎え。
納豆、オクラ、山芋のネバネバトリオの「スタミナネバンビ丼」(48元)や
「特製肉みそサラダソーメン」(38元)など、〆もクールにキメよう。
炭火だから美味い
夏バテに〝攻め〟で対抗するなら、「楽市楽座」の看板メニュー「骨付きカルビ」だ。
5カ月で400食以上を売り上げた不動のエースは、
炭火の香ばしさと骨付き肉のジューシーさで「ハイボール」のピッチも上がる上がる!
一方、チーズ、梅しそ、おろしポン酢、明太子の4種類が味わえる
「つくね4本盛り合わせ」は、エースの座を奪い合う粒ぞろい。
太っ腹なサービスにテンションも上がりっぱなしだ。
今が旬の松茸メニューもスタメン入りしている同店。
今夜はスタミナとパワーをじっくり補給しよう!
info
住所:広州市天河区体育東路40号
TEL:020‐3893‐6880
TEL:134-3415-8729(予約専用)
TEL:186-6500-0319(レオナ)
営業時間:
17時半~24時半
席数:46席
予算:100~120元
~広東ジャピオン2015年8月24日号