キレイなサシの入った「霜降り上カルビ」は、びっくりするほど軟らかく、噛めば肉汁が溢れでる

 

自慢の〝食べ放題〟

日本人店長のキメ細かいサービスで知られる焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」。

裏メニューが多く、リクエストにも応じてくれる。

 

定番の「焼肉」は、味が染み込んだ「壺漬けカルビ」や、

厳選された「上カルビ」、「上牛タン」などがオススメ。

ガッツリ頂くなら、迷わず「食べ放題」（１０８元／人）を選ぼう。

＋65元で、オリジナルカクテルを含む「飲み放題」も付けられるので、

サークルや会社の飲み会にもピッタリ。

夏は澄んだ青色が特徴の、ブルーキュラソー系カクテルで爽やかに。

 

 

極上の霜降り牛

今回のゴチは、特別ルートで仕入れた「霜降り上カルビ」が、

１卓１品１元でサービスとなる。

素材の旨味を十二分に感じられる高級肉は、

ジューシーに焼き上げ、シンプルに塩で頂いても、自家製ダレにつけて焼いても◎。

 

さらに今なら、事前予約で、

当月誕生日の人に「フルーツデザートプレート」を贈呈中！

ふわっふわのパンケーキは、ベースのリコッタチーズから手作りするこだわりよう。

バターシロップなど、調味料を海外から取り寄せる本格派だ。

 

〝肉党〟にも甘党にも嬉しい「チャチャ」で、年に１度の素敵な誕生会を開こう。

 

 

☞info

 

住所:広州市天河区体育西路191号  中石化大厦柏西商都地下1階B01

TEL: 020-3892-2201（日本語可）

TEL:150-1317-3505（日本語可）

営業時間:11時～22時（ランチ11時～15時）

席数:125席、個室2部屋

予算:昼約20元、夜約100元

 

～広東ジャピオン2013年7月29日号