純和風の寿司処

　地下鉄５号線「潭村」駅より徒歩５分、嘉昱中心ビル３階に店舗を構えているのが、おまかせ寿司処「饗庭ＡＩＢＡ」だ。同店は都会の喧騒と無縁の和風情緒溢れる和食処。ヒノキを使った純和風の内装は、訪れる者の心を安らげてくれる。

そんな同店でオススメしているのが、料理人の技が光る「懐石料理」（６８０元～／人）。日本などから取り寄せた四季折々の鮮魚や野菜を使い、和食ならではの春夏秋冬が感じられる逸品を届けてくれる。また、少人数の接待にはカウンター席限定、料理人の手さばきを間近で感じられる「おまかせ握りコース」（ランチ４８０元、６８０元、ディナー８８０元、１２８０元）がオススメ。料理長の熟練した手さばきを見ながら、至高のネタを味わい、極上の時間を過ごせる。