鉄板焼きが看板料理

越秀区と天河区の中心に店舗を構えている日本料理店「和楽」が珠江新城で新店をオープン。和楽ではこの道十数年の料理人が腕を振るい本格的な日本料理を提供。定番の居酒屋メニューはもちろん、季節ごとに登場する期間限定メニューもオススメ。「いつ来ても新たなメニューと出会える」と人気を集めている。

ただこの珠江新城店では、ほかの店舗と違い、鉄板焼きスペースを設けており、アツアツ鉄板焼きメニューを看板料理としている。中でもイチオシにしているのが「キング　オブ　粉もん」と言っても差し支えない「お好み焼き」。うれしいことに「関西風」と「広島風」（各58～98元）、２つのタイプを用意しているので、好きなお好み焼きが楽しめる。

また同店の鉄板焼きは、お好み焼きや焼きそばのほかに肉系と海鮮系のメニューも用意。鉄板焼き専用の個室があるので、大切な人と過ごす時に利用してほしい。