女性人気が高いワインバル

住宅街の中でひっそりとオープンしているワインバル「ＢＬＯＰ」。中国各地より取り寄せた厳選食材を使い、寧夏産の新鮮なラムをピクルスのシャンパンソースを添えていただく「ラムチョップのピンクシャンパンソース」（１７５元）のようなワインとマリアージュするオリジナルメニューをゲストに届けている。また、定期的に変わるオススメ料理の一部は日本人シェフが監修しており、和食のエッセンスが盛り込まれたこだわりメニューが楽しめるのも特長だ。

また同店ではレギュラーメニューのワインがなく、週毎に「オーナーが今飲んでほしい」と思うオススメワインが３～５種類用意している。来店を重ねるごとに、新たなワインと出会える楽しみがあるのが特長だ。