広東のグルメ

今週のニューレストランを紹介 ~北海の道~
ゆったりと寛げる飲み処昨年12月中旬、日本料理店が集まる南光路界隈にオープンした「北海の道」。「ひつまぶし」(198元/大、95元/小)など活け鰻を使ったメニューと厳選された海の幸を使った刺身がウリの飲み処で…

今週のニューレストランを紹介 ~盛(さかり)~
本格炭火焼肉に舌鼓珠江新城の浜焼き専門店「磯貝」附近に、1月18日(月)、炭火焼肉専門店「盛(さかり)」がオープン。店内は全40席でテーブル席と3つの個室が完備されており、4~6人までの会食などに重宝しやすい。…

ジャピュラン☆ガイド ~喜宝農家菜~
久々の潜入調査久々に復活しました「ジャピュラン☆ガイド」。体調の理由で一時お休みしていたんやけど、新年になり元気になったので、再開することにしました! さて、新年一発目に選んだレストランは地下…

接待の切り札 ~なだ万 広州~
なだ万で新年を祝おう季節感を大切にした料理の数々に真心こめたおもてなし。五ツ星ホテル「シャングリ・ラホテル広州」に店舗を構える老舗日本料理店「なだ万広州」が、美酒佳肴で旧年、新年を祝ってほしいと期間限定コース「なだ万特別忘…

今週のニューレストランを紹介 ~炙楽~
博多の人気料理が登場地下鉄「五羊邨」駅より徒歩5分、外商琥珀広場の1階に誕生した串焼き・野菜巻き工房「炙楽(あぶらく)」。日本の居酒屋を感じさせる店内に日本語が話せるスタッフが在籍。「レタス豚巻き」(…

今週のニューレストランを紹介 ~炭焼き 桜島 興盛路店~
本格炭焼き専門店、誕生あの人気日本料理店が、本格炭火焼き専門店をオープン! 多くのレストランが集まる興盛路に颯爽と誕生した「桜島 興盛路店」。入り口の傍にあるコの字カウンターはオープンキッチンとなっており、料…

今週のニューレストランを紹介 ~金爆食堂2号店~
デリバリーはこちらから金爆2号店誕生広州の飲兵衛たちから愛される人気居酒屋「金爆食堂」の2号店が誕生。「サクッと気軽に飲める」をコンセプトに「オール28元おつまみ」のような手軽に注文できる一品を豊富に…

今週のニューレストランを紹介 ~霂(もく)和風バー~
ゆったり×和風×中華ゆったり酒を楽しみながら、自慢の中華と和食に舌鼓。11月上旬、六運五街附近にオープンした「霂(もく) 和風バー」。やさしい間接照明の光に包まれた心落ち着ける雰囲気の和風バーで、着物美女がおもてなし…