広東のグルメ
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の９～ 森蔵
祝・１周年記念とんかつ専門店として、揚げ物好きを虜にする「森蔵」がこの春、めでたく１周年を迎える。開店記念日の４月８日（金）から３日間は、なんと全品（定食、…
2016年3月28日号 NEW RESTAURANT～菜香
「お酒のあて三品」や、「豚骨醤油ラーメン」など、飲兵衛には堪らないメニューがズラリ家庭の味と鰻を堪能３月３日（木）のひな祭り、天河区にオープンし…
ジャピュラン☆ガイド～生煎先生
広東で上海小吃を小龍包にも負けない広東で一番嫌な時期、〝回南天（南部独特の気温の上昇に伴う湿度の上昇）〟の到来や～。洗濯物は乾かんし、散…
おやじの晩酌 味の友膳―日本料理― 其の9
晩酌で春を感じる梅雨入りした広東で聞く、日本の桜開花情報は何とも切ない。せめて目や舌で、春を味わいたい。そんなおやじのささやかな願いを「味の友膳」が叶えてくれる…
ジャピュラン☆ガイド～主餃
ママ調査員登場初めまして。この度、潜入調査員に抜擢されましたＢよ。愛する娘と旦那のため、日夜、健康的で美味しいお料理作りに頑張っているんだけど、最近ちょっとスランプ気味…。と…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の8～ 雅(みやび)
疲れを癒す晩酌昨年11月、閑静な路地裏にひっそりとオープンした「雅」。和の情緒と温かさに包まれた白木造りの店内は、「今日もお疲れさま」と自分をねぎらうのにもってこいの空間だ。…
ジャピュラン☆ガイド～君頂瑭厨
オシャレな中華みなさん、お待たせしました！〝広東ジャピオン一の美食家〟の異名を持つ覆面調査員Ｒの初登場だ！自慢じゃないけど、これまで行ったレストランは５００軒以上。…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の8～ 旬彩
新料理長のイチオシ居酒屋へ来てみたものの、「何をオーダーしよう」、「あれもこれも食べたい…」と悩むことしきり。そんな優柔不断なおやじのため、「旬彩」がプロデュースするのは、…
おやじの晩酌ｉｎ深セン ～其の７～ 神戸屋
破格の晩酌セットひとりは気軽だけど、話し相手がいないのはちょっぴり寂しい。そんなワガママおやじの〝オアシス〟が、ここ「神戸屋」だ。明るい笑顔のスタッフとのおしゃ…
おやじの晩酌ｉｎ広州 ～其の７～ 楓月
新メニュー登場仕事が終わり、同僚や部下を連れてワイワイするのもいいけれど、落ち着いた雰囲気の中で、静かに食事がしたい。日々仕事に追われるおやじたちにとって、晩酌は１日を締めくくる需…
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