美しい霜降りの「特選カルビ」は、とろけるように柔らかく、
口の中で脂がジュワッと溢れる
肉にこだわり2周年
南山区の鴻豊大酒店にある、焼肉割烹「五郷」が開店2周年を迎えた。
平日の夜はサラリーマン、週末は家族連れで賑わっている。
同店では、食の安全にもこだわり、牛肉はオーストラリア産を使用している。
中でも、肉の甘みが際立つ「タン塩」(45元)や、
味噌ダレの香ばしさが堪らない「壺漬けカルビ」(88元)、
適度な歯ごたえと脂のバランスが絶妙な「上ハラミ」(98元)のリピート率が高い。
このほか、上カルビ、上ロース、上ハラミがセットの「五郷上肉盛り合わせ」(198元)など、
同店自慢の肉を食べ比べられる、盛り合わせも人気だ。
特選肉をサービス
今回は開店2周年を記念し、「特選ロース」(通常168元)
または「特選カルビ」(通常188元)のいずれかを、1組につき1皿無料で贈呈。
また「生ビール」(通常18元)を5元とし、
子どもには「ドリンク」(通常15~30元)を1杯サービスとしている。
店内は、白木の格子やベンガラ色の壁をアクセントに散りばめ、
間接照明を生かしたモダンな雰囲気。細長いテーブルが並ぶ半個室では、
人と人との距離も近く、より親密な時間を過ごすことができる。
今夜は「五郷」で、仲間や家族と七輪を囲み、とっておきの肉を味わい尽くそう。
☞info
住所:深セン市南山区東濱路4096号鴻豊大酒店2階
TEL:0755-8603-0055(日本語可)
営業時間:17時~24時(土日は12時~22時半)
席数:108席、半個室あり
予算:昼約88元、夜150~200元
URL:www.gogo-sz.com
~広東ジャピオン2014年5月5日号