ベテランの味わい

　お通しが美味い店は、何を食べても美味い。体育東路、六運五街界隈にオープンしている日本料理店「稲家」は家庭的な日本料理がいただけるこぢんまりとした飲み処。この道20年以上のベテラン料理長が腕を振るっており、どの料理も日本人の胃袋をガッチリ掴んで離さない。特にお通しで登場する「その日の小鉢」は、１つだけでは物足りないと思えるほどの味わい。「お通しでこの美味しさだったら、グランドメニューはどれだけ美味しいのだろう」と期待が高まり、生ビールがいつも以上に進んでしまうであろう。

同店の看板メニューは「串カツ」。豚肉、鶏肉、イカ、カキ、アスパラなど20種類以上の具材を用意。熟練の技でサクサクに揚げてくれるので、味わいは折り紙付き。またソースはオリジナルで、串カツの美味しさを倍増。本場大阪にも負けない味わいが楽しめる。

串カツだけでなく、そのほかの一品料理も絶品。酒を美味く飲みたいなら稲家へ行こう！