寅屋
2014年1月20日号 広州ゴチ ~漁之屋(うおのや) ―日本料理―
栄養たっぷり、新鮮な大粒のカキを惜しげなく使った「カキ鍋」は、今が食べごろ!毎週開催マグロ祭り金利来大厦の2階といえば、日本人には馴染み深い日本料理「寅屋」。その「寅屋」がリニュー…
2013年5月6日号 広州ゴチ~寅屋 ―日本料理―
アツアツの卵と豚肉に、ソースとマヨネーズが絡む「とんぺい焼き」。ご飯とも、お酒とも相性抜群日本直輸入の食材内装を一新し、寿司カウンターや座り心地のよいテーブル席も設けた、日…
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アツアツの卵と豚肉に、ソースとマヨネーズが絡む「とんぺい焼き」。ご飯とも、お酒とも相性抜群日本直輸入の食材内装を一新し、寿司カウンターや座り心地のよいテーブル席も設けた、日…
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