2013年5月6日号 広州ゴチ~寅屋 ―日本料理―

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アツアツの卵と豚肉に、ソースとマヨネーズが絡む「とんぺい焼き」。

ご飯とも、お酒とも相性抜群

 

日本直輸入の食材

内装を一新し、寿司カウンターや

座り心地のよいテーブル席も設けた、日本料理「寅屋」。

刺身や有機コシヒカリなど、

使用する食材の多くを日本から取り寄せ、本場の味を追求する。

また、これら食材の宅配サービスも行っている。

 

昼は、「鯖と鶏唐揚げ定食」(58元)や

「ビーフカレーライス」(60元)など、

気軽に味わえるランチメニューが充実。

 

夜は、牛タンやしいたけを香ばしく焼き上げる

「炭火焼き」(38~98元)に、

新鮮なウニやホタテ、鮭トロなどの

「魚盛り合わせ」(580~880元)がオススメだ。

 

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大満足のサービス

今回は、サントリーの芋焼酎「黒丸(黒)」(480元/720㍉)を1本買うと、

「なんこ」(通常380元/720㍉)を1本贈呈。

さらに、大人気の「とんぺい焼き」(通常38元)を、5元で提供する。

アツアツに焼き上げた「とんぺい焼き」は、

ご飯にも、焼酎のお供にもピッタリだ。

 

〆には、定番の「ざるそば」(48元)もいいが、

真っ黒な麺が珍しい「ざる炭うどん」(55元)を試してみよう。

冷たくツルツルとしたのど越しで、一足早い暑気払いを。

 

食後に果物かアイス、+コーヒーも付く。

至れり尽くせりの「寅屋」で、和やかな時間を過ごそう。

 

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info

 

住所:広州市天河区体育東路138号金利来大厦2階

TEL: 020-3866-4898

営業時間: 11時~14時半、17時~23時

席数: 120席、個室14(48人収容可)

予算: 昼約50元~、夜約150元~

 

~広東ジャピオン2013年5月6日号

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