広東ジャピオン2013年10月7日号
2013年10月7日号 広州ゴチ～CHACHA ―焼肉・しゃぶしゃぶ―
甘辛の割り下で煮込む「すき焼き」は、野菜もたっぷり食べられ、出汁がしみこんだ〆のうどんも最高裏メニューを特別に焼肉・しゃぶしゃぶ「チャチャ」では、この店にこの人ありと言われる日本人店長…
2013年10月7日号 深センゴチ～煉瓦屋 ―炭火焼肉―
「牛肉盛り合わせ」（338元）は、5種類の部位の牛肉の味の違いを食べ比べられる家族連れにも好評南山の海雅百貨向かいにある、炭火焼肉「煉瓦屋」が１周年を迎えた。店内は、白木が基調の…
2013年10月7日号 深センハッスル～福永 クラブ未来 第158回
予算: チャージ料金 350元ボトル 380元～ 席:カウンターソファ個室 …
読者モデル体験リポート ～（広州）第15回 ウェーリスクリニックで
ボディ＆ネイルケア身も心もリフレッシュ 広州に来て１カ月。午前中は中国語、午後は英語と、勉強漬けの毎日…。そこで今回は、リフレッシュのため、「ウェーリス…
天然的生活 第73回 ～胡羅葡（人参）
人参料理で肌に潤いを鮮やかなオレンジ色をした人参。栄養満点な上、料理の彩りとして、目にも楽しい野菜だ。中国語では「胡羅葡」といい、「胡の国から来た大根」という意味を持ち、1…
民族訪ねて三千里～プミ族（普米族） 第42回
遊牧民から山の民族13歳で迎える成人式プミ族は、主に雲南省の怒江リス族自治州蘭坪ペー族プミ族自治県に暮らす。山地に住み、農耕を主体とした生活を送っている。…
広東ジャピオン特集7～中国式サイコロゲーム（上）
吹牛（チュイニウ）感情の起伏を使うサイコロゲームの中で、中国人の間で一番人気とも言われているのがこの「吹牛」。噓ツキを当てるトランプゲーム「ダウト」感覚のゲームだ。…
2013年10月7日号 276号トピックス
＜広州＞一番教育番禺の学校が授業料割引き中ゴルフ用語レッスンも開始番禺区の「一番教育」が10月31日（木）まで、「中国語マンツーマン10時間」（通常１３００元）を８…
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