広東ジャピオン2015年3月16日号
中国TV バラエティ Now! 下
韓国の番組が全面協力芸能人たちが数々の指令に挑戦していくミッション型体験バラエティ。韓国の番組『ランニングマン』が中国で放送されて大ヒットしたのを受け、浙江衛星テレビが韓国の制作チーム「SBS」の協力を得て中…
天然的生活 第136回~巻心菜(キャベツ)
天然の健胃薬キャベツサラダや、野菜炒め、ロールキャベツ、味噌汁など、色々な調理法で食されるキャベツ。健康野菜として知られ、酵素成分を抽出した栄養ドリンクやダイエ…
水滸巡礼~108の足跡~黄信(こうしん)
山の争乱を鎮める指揮官黄信(こうしん)ゆかりの地 江蘇省常州市あだ名 鎮三山職業 騎馬軍将校宿星 地煞星前歴は青州(現山東省青州市)軍の指揮官。同軍の総指揮官・秦明(しんめい)の誘いを…
2015年3月16日号 深センゴチ~Pirata(ピラータ) ―多国籍バル―
同店オススメの「ローマ〝トマト〟とベーコンのアヒージョ」(42元)は、ワインとの相性バッチリ深センっ子集いの場スペインやイタリアなど、南ヨーロッパの街で、食事やコミュニケー…
2015年3月16日号<広州>マンダルイ語学学校
第182回<広州>マンダルイ語学学校質問友達と話をしている時に、「原来是这样啊」とよく聞くんだけど、どんな意味か教えてほしいな。解答「原来是这样啊」を直訳すると「なんだこうだっ…
2015年3月16日号 広州ゴチ~和紗美(わさび)―手打蕎麦―
そば本来の旨味が最大限に味わえるシンプルな「もり&かけ蕎麦」〝粋〟な手打ちそば江戸時代から、粋な食べ物の代表格とされる〝そば〟。そんな日本の〝粋〟を広州で楽しめる店が、手打蕎麦「和…