日本料理
2013年12月9日号 広州ゴチ ~かしきや ―日本料理―
牛肉100%のふんわり「ビーフコロッケ」と濃厚「カニクリームコロッケ」は、幸せな気分になる優しい味 9年間変わらぬ味ホリデイ・イン向かいの国泰賓館に移転した、日本料理「かしきや」が、1…
2013年12月9日号 深センゴチ~龍馬 ―創作日本料理―
甘めの味付けと上質な牛肉の甘みが溶け込んだ「すきやき」。卵も無料サービス! 新参ママがお迎え羅湖区のビル街を見渡せる好立地にある、創作日本料理「龍馬」。日本の家庭料理にひと工夫加えた料…
2013年12月2日号 深センゴチ~彩食酒房 雪月花 ―日本料理―
タラバガニの「蟹鍋」は、肉厚で食べごたえも満点。柔らかくジューシーな食感を堪能しよう 国貿広場の新店「国貿」駅近くの国貿広場2階に、10月にオープンした、日本料理「彩食酒房…
2013年11月18日号 深センゴチ~神戸屋 ―日本料理―
「おでん」や「クリームシチュー」は、これからの季節に恋しくなる、あったか料理お1人様に優しい店旧西武14階の日本料理「神戸屋」は、店内で日本のテレビ番組が見られ、漫画も読める。町の…
2013年11月4日号 深センゴチ~梅かすみ ―日本料理―
自家製タルタルソースと甘酢ダレのバランスが絶妙な「チキン南蛮」。一度食べたらヤミツキにひと手間かけた料理南山区の中油酒店から1本入った小路に佇む、日本料理「梅かすみ」。店内…
2013年11月4日号 広州ゴチ 居心地屋 香蔵(かくら) ―日本料理―
モチモチの麺に、滋味のある山菜とアッサリおろしが絡む「山菜とおろしのおうどん」(38元) かめ熟焼酎の秘密林和東路の中国銀行近くにある、日本料理「居心地屋 香蔵」。瀟洒な造りの店内は、…
2013年11月4日号 280号トピックス
<広州>TOKYO MUSIC BOUTIQUE日本で活躍中のDJが集合華麗なプレイに酔いしれる東京のクラブディスコの体現をテーマにしたイベント「TOKYO MUSIC…
2013年10月28日号 深センゴチ~小田原―日本料理―
新鮮な牛もつを濃厚豚骨スープで煮込む「博多もつ鍋」は、本場博多の味を楽しめる ラーメンの老舗粤海酒店裏の小路を入ったところに佇む、日本料理「小田原」。13年前にオープンして以来、ラーメ…
2013年10月28日号 279号トピックス
<広州>Oakwood Premier広州スイートルームが特別価格に800元相当のスパもセット高級サービスアパートメント「オークウッド プレミア広州」が、…
2013年10月21日号 278号トピックス
<深セン>ニューシティー中国語学校日本人指導に長年の実績マンツーマンが30%オフに南山区の海岸城近くにある「ニューシティー中国語学校」が、11月30…