春節
2015年2月9日号 深センゴチ~蕎上人 ―手打ち蕎麦・活鰻―
ふっくら香ばしい活鰻を満喫したら、贅沢ダシの本格手打ち蕎麦で〆といこう手間隙をかけた鰻活鰻と手打ち蕎麦の二枚看板を掲げる「蕎上人」。有機野菜や日本直輸入の鮮魚など、食材に対する並々なら…
広東ジャピオン特集10~春節は中国ゲームで団欒を(中)
トランプは、古代中国で遊ばれた「葉子戯」というカードを使ったゲームがその起源という説がある。「背水の陣」で有名な漢の将軍・韓信が、兵士たちの郷愁の念を和らげるために発明したとされる。その後、13世紀頃にマルコ…
広東ジャピオン特集10~春節は中国ゲームで団欒を(上)
春節を目前に控え、慌ただしい雰囲気の広東。日本に帰る人や海外旅行に出かける人もいるだろうが、中国国内で過ごす人も多いのでは? そこで今回は、春節などで人が集まった時に遊ばれる、中国…