牛タン

あれもこれも食べたい　今週もやって来ました、広東グルメ応援団。今回は、和牛炭火焼肉食べ飲み放題専門店「大牛焱焼」が応援団に加わってくれた。同店では、オーストラリア産和牛を使用。…

心が和む料理店　広州の有名日本料理店を歩き渡り、和を知り尽くした調理長が開いた和食処「木村」。洒落たカフェや雑貨屋が軒を連ねる六運三街に店を構え、敷居の高さを感じさせない和やか…

高温の炭火で旨味をギュッと閉じこめた「カルビ」（58元）は、ご飯もビールもどんどん進む月曜はビールデー南山の中油大厦隣にある、炭火焼肉・日本食「牛華屋」。汗ばむ季節が到来し…

甘みのある脂身が特徴の「牛蔵カルビ」や、ホルモンの一種「マルチョウ」が楽しめる「食べ放題」食べ飲み放題復活！多くの〝肉食系〟から愛される焼肉居酒屋「牛蔵」。広州東駅から徒歩10分にある林和…

アツアツの卵と豚肉に、ソースとマヨネーズが絡む「とんぺい焼き」。ご飯とも、お酒とも相性抜群日本直輸入の食材内装を一新し、寿司カウンターや座り心地のよいテーブル席も設けた、日…

＜深セン＞ＡＰＥＸ進学会つまずいたところからの学習個人に合わせた丁寧な指導蛇口の日本人学校から徒歩３分にある、小中学生対象の個別指導塾「エイペックス進学会」が、３月…

贅沢な食材を盛り込んだ「海鮮鍋」（388元/2～3人前）は、魚介のエキスが染みだした濃厚な味珠江の絶景と共に珠江のリバーサイド琶醍芸術創意区にある、炉端焼「一洲…